史军的书写的简单易读，很多内容之前也有了解过，读起来比较快。作者对于植物/中草药的态度有点暧昧，对于明确有问题或者显然无稽之谈的草药抨击也是比较温和的，对于暂无明确证据也无显然伤害的偏方是本着无所谓的态度，也许这才是不会引起太多反感的处理方式？毕竟中国传统食补的迷思流毒甚广。书的名字最初我以为是黑锅或者责任的含义，看到一半才意识到是做饭用的锅，这个名字取得有点莫名奇妙。书中重复主题不同重点的处理和强行分的篇章都有点让人摸不着头脑。最后，书中有大量的文字错误，实属不应该。